喝酒的人为什么总喜欢吃点花生？

在植物王国里，有一种植物把花开在枝条上，然后费老劲儿地钻到土里去结果实。这就是花生，有些地方叫落花生。说起花生，它的营养价值就很高了，吃了可延年益寿，所以又称为“长寿果”。今天咱们就来聊一聊吃花生的那...

2023-05-07

花生的生长并非源于根部

你可知道这花生为何叫作花生?虽然都是妈生的，但是人类是人妈生的，动物是动物妈生的，而花生则是花生的，这就是花生的由来。其实，花生又叫落花生，大家都很熟悉。但要晓得，落花生的落花比较重要，许多地方也称“落...

2023-05-07

1500亿元，我国花生加工业总产值居世界首位

来源：中国食品报“一带一路”国际花生产业与科技创新大会暨中国粮油学会花生食品分会年会日前在辽宁省沈阳市举办。“作为我国传统优势产业的花生产业，正迎来难得的历史发展机遇。中国花生加工业总产值约1500亿元，...

2020-02-22

2020年食品行业五大趋势

以下文章来源于FoodBevDaily ，作者FoodBevDaily有意识的消费主义将再次成为2020年食品行业趋势的核心，消费者将继续把自己的健康放在首位。■来源丨FoodBevDaily2019年的食品和饮料行业见证了消费者意识推...

2019-12-28

花生对人有什么好处？

花生重新受到喜爱，主要在于科研人员已经证实：花生是一种健康食品。一方面，美国联邦政府出版的膳食指南告知老百姓，花生所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪一样堵...

2019-07-23

大蒜营养价值与使用方法

营养价值大蒜含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。食用方法首先大蒜要生吃。因为大蒜遇热时与很快...

2019-01-21

豆类主要价值

豆类的经济价值较高，由于其中多数种类的种子含有丰富的蛋白质，是人类和牲畜蛋白质营养的重要来源。有些豆类如大豆、落花生和四棱豆除有丰富的蛋白质以外，还含有大量可食用的油脂。许多豆类种子的蛋白质含量在20~4...

2019-01-21

花生相克相宜

食物相克对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易造成食物反应，从而导致腹泻。食物相宜1．花生与红酒同食，有利于促进心脏血管畅通。2．花生能养血止血，催乳增乳；猪蹄可润泽肌肤，适宜产后血虚体弱、乳...

2019-01-21

适合人群

一般人均可食用1、适宜营养不良，食欲不振，咳嗽之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用...

2019-01-21

花生保健食谱

1、花生粥花生米50克，桑叶、冰糖各15克。取饱满花生米洗净，沥去水分，桑叶拣去杂质；花生米加水烧沸，入桑叶及冰糖，改小火同煮至烂熟，去桑叶，其余服食。此粥具有止咳平喘，润肠通便的功效。是肺燥咳嗽，哮喘发作...

2019-01-21