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花生的生长并非源于根部

作者:山东顺世达食品有限公司发布时间:2023-05-07 08:59:02

你可知道这花生为何叫作花生?虽然都是妈生的,但是人类是人妈生的,动物是动物妈生的,而花生则是花生的,这就是花生的由来。


花生.jpg


其实,花生又叫落花生,大家都很熟悉。但要晓得,落花生的落花比较重要,许多地方也称“落生”。这几个名字已经很形象地说明了花生的生长过程,很多人以为花生是从根上长出来的。



NO,并不是这样的!


在花生受精之后,子房基部会分化出一根针状的物体,即是子房柄,其顶端就是子房,而这种针状物体又被称为果针,由于果针能够感觉到引力的刺激,因此会倔强地缓慢地,向土里延伸,将受精卵送到土壤中,子房在土壤中不断生长,逐渐扩大,最终成为豆荚,也就是花生。


为什么要固执的把自己的子房埋在地下?晒晒太阳多好?


研究人员发现,要让果针尖部的卵巢发育成一株合格的花生,需要具备两个最基础的条件:一是黑暗环境,二是机械刺激,即一株果针尖部,只有在黑暗的环境中,经过了泥土的残酷挤压和阻碍等机械刺激后,才能让它的卵巢发育成一株优良的花生。


除此之外,黑暗的环境还能抑制果针的伸长,不至于让果针钻得太深,否则收获起来也比较困难,而如果果针比较叛逆,就想沐浴在阳光下不想进入土里。虽然阳光的照射,能促进果针生长,但是却会抑制子房部分的发育,所以它最终是没办法长出花生。


不过,即便如此,它的种子也是能在黑暗的环境下发育成熟,所以也不需要太多的阳光照射。


当然,除了光照和机械刺激外,水,氧,温度,土壤,质地,营养等因素对花生荚果的发育也有很大的影响。


长期以来,人们对花生的起源存在着不同的看法,多数学者认为其起源于南美洲,也有人认为其起源于中国。还有人认为花生原产非洲。


后来又经过人们的各种考证后,也基本认定了花生起源于南美洲。早在哥伦布到达美洲之前,南美洲就已经到处种有花生,美洲大陆没发现后,花生开启走向全球各地,后来又经过东南亚传入我国,时间大约是在明代中后期。而在16-19世纪期间,还有一些其他美洲作物,也和花生一起陆续来到了中国。


后来,根据种种考证后,也基本都认为,花生的起源是在南美洲。在哥伦布来到美洲以前,南美洲的土地上,就有了花生的种植,当美洲大陆没有被人发现的时候,它就开始遍布世界各地,再从东南亚进入中国,大概在明朝中期。16至19世纪,随着花生的传入,中国也出现了其他美洲的农作物,和花生一起陆续来到了中国。